Descrição
Mel-de-Cana biológico (30 gr)
O mel-de-cana biológico é produzido exclusivamente pelo nosso parceiro, preocupou-se em comercializar um produto mais sustentável para o meio ambiente e saudável para os seus consumidores.
A cana-de-açúcar utilizada neste processo é proveniente de agricultura biológica, onde foram utilizados métodos de cultivo que preservam o solo, o meio ambiente e a biodiversidade, sem recurso a pesticidas sintéticos, fertilizantes ou uso rotineiro de antibióticos ou hormonas de crescimento.
O processo de cultivo da cana e da produção do mel são controlados e certificados por uma entidade independente, que atesta a valorização das boas práticas ambientais durante todo o processo de produção.
Tal como o mel-de-cana clássico, a versão biológica é 100% natural, sem aditivos, corantes ou conservantes, que se extrai do sumo de cana biológica – guarapa, através de moinhos conhecidos por engenhos, procedendo-se depois à filtração e cozedura, que garantem o rigor do processo de aprimoramento do produto.
Em termos de composição vitamínica e mineral, destaca-se a sua riqueza em cobre, magnésio e ferro, possuindo ainda um teor considerável em fósforo, cálcio e vitamina B1.
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